Bolo de Caneca

Para aquecer o inverno aqui vai receitas de Bolo de Caneca da minha amiga Duda!! Super fácil de fazer e é uma delícia!!

INGREDIENTES

1 Ovo pequeno

4 Colheres (sopa) de leite

3 Colheres (sopa) de óleo

2 Colheres (sopa) rasas de chocolate em pó

4 Colheres (sopa) rasas de açúcar

4 Colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

1 Colher (café) rasa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

Coloque o ovo na caneca

Bata bem com garfo.

Acrescente o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate

Bata mais um pouco.

Acrescente a farinha e o fermento

Mexa delicadamente até incorpar.

Leve por 3 minutos no microondas na potência máxima.

DICAS

A caneca deve ter capacidade de 300ml.

A medida de colher é sempre rasa.

Se você deseja desenformar da caneca, unte uma outra caneca com um pouquinho de óleo,

mas prepare-se para o efeito ‘tubo’.

Você pode servir este bolo com coberturas, caldas, castanhas e sorvete.

E pode comer quente!

Você pode substituir chocolate por clight de laranja ou de abacaxi (e reduzir o açúcar) para um ‘bolo de frutas’.

BOLO DE FUBÁ COM GOIABADA NA CANECA

INGREDIENTES

1 Ovo pequeno

3 Colheres (sopa) de óleo

4 Colheres (sopa) rasas de açúcar

4 Colheres (sopa) de leite

2 Colheres (sopa) rasas de fubá

4 Colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

1 Colher (café) de fermento em pó

COBERTURA

2 Colheres (sopa) de goiabada

1 Colher (sopa) de água

MODO DE PREPARO

Derrame o ovo na caneca

Bata com o garfo

Acrescente o óleo, o açúcar, o leite e o fubá

Misture bem.

Coloque a farinha de trigo e o fermento

Mexa até dar o ponto.

Leve por 3 minutos no microondas em potência máxima.

MODO DE PREPARO COBERTURA

Pique a goiabada

Junte a água

Ponha no microondas por um minuto

Espalhe sobre o bolo.

BOLO DE LARANJA NA CANECA

INGREDIENTES

1 Ovo pequeno

3 Colheres (sopa) de óleo

4 Colheres (sopa) rasas de açúcar

4 Colheres (sopa) de suco de laranja

5 Colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

1 Colher (café) de fermento em pó

COBERTURA

2 Colheres (sopa) açúcar de confeiteiro

3 Colheres (chá) de suco de laranja

MODO DE PREPARO

Coloque o ovo na caneca

Bata com o garfo

Adicione o óleo, o açúcar e o suco de laranja

Misture bem

Agregue a farinha, o fermento

Misture até uniformizar

Leve por 3 minutos ao microondas em potência máxima.

MODO DE PREPARO COBERTURA

Junte o açúcar e o suco de laranja

Cubra o bolo.

BOLO DE LEITE DE COCO NA CANECA

INGREDIENTES

1 Ovo pequeno

2 Colheres (sopa) de leite de coco

2 Colheres (sopa) de leite

3 Colheres (sopa) de óleo

4 Colheres (sopa) rasas de açúcar

5 Colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

1 Colher (sopa) rasa de coco ralado

1 Colher (café) de fermento em pó

COBERTURA

2 Colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro

3 Colheres (chá) de leite de coco

Coco ralado a gosto

MODO DE PREPARO

Despeje o ovo inteiro na caneca e bata.

Junte o óleo, o açúcar, o leite de coco

Misture bem.

Acrescente a farinha, o fermento

Mexa até a massa ficar uniforme

Leve por 3 minutos ao microondas na potência máxima.

MODO DE PREPARO COBERTURA

Misture o açucar e o leite de coco

Cubra o bolo

Polvilhe coco ralado.